Anggur terlihat di kebun anggur di Ruedesheim Am Rhein, Jerman barat.
Kirill Kudryavtsev | AFP | Gambar getty
Konsumsi anggur global telah mengalami penurunan yang stabil dalam beberapa tahun terakhir – dan memaksa industri anggur untuk beradaptasi. Anggur organik dan oranye, pilihan non-alkohol dan vintages halus kelas atas semuanya melihat peningkatan permintaan, karena meningkatnya kesadaran kesehatan dan meningkatnya inflasi menghantam kebiasaan konsumen.
Produksi anggur global diperkirakan telah turun sekitar 2% tahun lalu, mencapai level terendah sejak 1961, menurut Organisasi Internasional Wine and Vine 2024 Outlook Produksi Anggur Dunia. Masalah iklim dan peristiwa cuaca buruk memainkan peran besar dalam penurunan ini, kata organisasi industri – terutama di Prancis, di mana output turun begitu signifikan sehingga digambarkan sebagai “secara substansial mempengaruhi pasokan anggur di seluruh dunia.”
Penurunan produksi telah berjalan seiring dengan penurunan konsumsi, mengikuti tantangan ekonomi dan perubahan perilaku minum. Itu statistik terbaru Tunjukkan bahwa konsumsi anggur dunia turun 2,6% pada tahun 2023 dibandingkan dengan 2022, ketika itu “sudah rendah.”
“Orang -orang secara aktif berusaha minum lebih sedikit,” Richard Halstead, COO penelitian konsumen di perusahaan riset industri alkohol IWSR. Sementara roh-roh seperti Cognac dan Whiskey masih dicadangkan untuk acara-acara khusus, minuman seperti anggur dan bir-yang dulunya adalah tujuan harian-merasakan kesulitan, jelasnya.
Ini memicu perubahan fokus bagi banyak orang di industri anggur, karena anggur menjadi lebih sedikit minuman sehari -hari dan lebih banyak suguhan sesekali.
“Industri ini memikirkan bagaimana orang dapat menghabiskan sedikit lebih banyak uang untuk itu, dengan membuat produk lebih menarik. Anda melihat karakteristik seperti alami, organik, oranye, intervensi rendah, anggur sedikit lebih artisanal di alam.” Kata Halstead. “Orang -orang ingin terkendali, mereka lebih tertarik pada produk itu sendiri, daripada hanya menjadi mekanisme pengiriman alkohol.”
Minat yang lebih terspesialisasi ini telah mendorong pertumbuhan dalam apa yang dulunya adalah bidang niche pembuatan anggur. Menurut a belajar Menurut perusahaan riset pasar Horizon, ukuran pasar anggur organik akan melihat tingkat pertumbuhan tahunan majemuk 10,3% antara 2024 dan 2030, dengan Eropa menghasilkan pendapatan terbesar.
Anggur oranye – dibuat saat kulit ditinggalkan di atas anggur anggur putih lebih lama – juga telah menikmati pertumbuhan yang signifikan.
Gelas anggur dipajang di toko anggur.
Nurphoto | Nurphoto | Gambar getty
Tatiana Fokina, CEO Hedonism Wines, sebuah toko roh di Mayfair yang dikenal karena penawarannya yang jarang, mengatakan dia telah menyaksikan perubahan besar dalam penjualan anggur sejak toko dibuka pada 2012. Khususnya, dia mengatakan orang -orang telah mulai mengambil minat yang lebih dalam untuk mencari tahu tentang proses produksi dan asal -usul anggur yang mereka konsumsi.
“Saya pikir orang-orang jauh lebih terdidik tentang apa yang mereka minum. Mereka memiliki selera yang lebih baik, mereka belajar sedikit lebih banyak tentang anggur yang kompleks, mungkin anggur tingkat yang lebih tinggi, daripada membeli lebih banyak anggur sederhana, kelas bawah,” katanya.
Perubahan itu terjadi ketika para ahli berharap untuk kebangkitan dalam industri anggur yang baik setelah 11% Penurunan Harga pada tahun 2024. Menurut ahliDemografi pembeli anggur halus berubah, dengan baby boomer (lahir antara tahun 1946 dan 1964) “menua” dari pasar, sementara generasi yang lebih muda mulai terlibat, termasuk melalui pasar digital yang membantu “mendemokratisasi” akses ke industri.
Fokina setuju bahwa orang -orang sekarang bersedia menghabiskan lebih banyak untuk satu botol anggur yang baik, daripada membeli tiga kualitas yang lebih rendah, misalnya. Ada juga minat yang semakin besar dalam setengah botol anggur, katanya, karena orang tidak perlu ingin membuka sebotol anggur penuh, misalnya, Selasa malam.
Pertumbuhan rendah dan tanpa alkohol
Generasi yang lebih muda juga menjadi ujung tombak pertumbuhan di bidang industri yang berbeda: anggur rendah dan tanpa alkohol.
Gen Z – sering didefinisikan sebagai mereka yang lahir antara tahun 1996 dan 2012 – sekarang menyumbang 45% peminum, dan, sangat kontras dengan orang tua mereka, mereka mengutip kesejahteraan sebagai kekuatan pendorong di balik perilaku mereka. Menurut riset Dari Mintel, mereka yang berusia 20-24 di Inggris setengah cenderung membeli minuman beralkohol daripada yang dari generasi yang lebih tua, dengan satu alasan adalah keinginan untuk memprioritaskan pilihan gaya hidup dan kesejahteraan.
Seorang pekerja terlihat menuangkan anggur ke dalam gelas selama Essência do Vinho, acara anggur utama Portugal.
Gambar SOPA | Lightrocket | Gambar getty
ISWR mencatat bahwa, ketika pasar minuman bebas alkohol mengalami “periode pertumbuhan transformatif,” anggur memimpin. Organisasi ini mengharapkan pasar tumbuh pada tingkat pertumbuhan senyawa sekitar 12% antara tahun 2023 dan 2027, dibandingkan dengan tingkat pertumbuhan 2% untuk bir dan sari buah apel.
Michel Doukeris, CEO pembuat bir terbesar di dunia AB InBevmemukul nada bullish pada minuman non-alkohol baru-baru ini Wawancara dengan CNBC. Dia menyoroti pentingnya acara sosial kepada konsumen dan mengatakan pilihan bebas alkohol memungkinkan orang untuk terus bersosialisasi.
“Biasanya, mereka tidak bisa minum karena mereka perlu pulang. Sekarang mereka dapat minum bir non-alkohol, bersosialisasi dengan teman-teman. Masih berkendara dan pulang,” katanya, menambahkan bahwa banyak orang mengadaptasi rutinitas mereka dengan beralih ke minuman non-alkohol.
ADVERTISEMENT:
belum, siap-siap hati sama program slot demo adalah slot? sering memberi, win jatuh Ya slot-slot dibilang ini. sebagai jagoannya mesin buat yang membawa come back hasil.. but, cemana ini bisa
tekniknya jumpain slot gaco tepat Santai Bro and Sis bahas santai, aja sih di tempat ini Game terpercaya yang saat? ini hanya satu, kita di yaitu yang menyediakan
ROI terbesar Daftar dengan satu-satunya berada Indonesia yaitu akan menyediakan imbal hasil tertinggi
Daftarkanlah dengan di :
Informasi mengenai KING SLOT, Segera Daftar Bersama king selot terbaik dan terpercaya no satu di Indonesia. Boleh mendaftar melalui sini king slot serta memberikan hasil kembali yang paling tinggi saat sekarang ini hanyalah KING SLOT atau Raja slot paling gacor, gilak dan gaco saat sekarang di Indonesia melalui program return tinggi di kingselot serta pg king slot
slot demo gacor
slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun demo slot gacor
akun demo slot gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun slot demo gacor
akun slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun demo slot pragmatic
akun demo slot pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun slot demo pragmatic
akun slot demo pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun slot demo
akun slot demo permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun demo slot
akun demo slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
slot demo gacor
slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun demo slot gacor
akun demo slot gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun slot demo gacor
akun slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun demo slot pragmatic
akun demo slot pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun slot demo pragmatic
akun slot demo pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun slot demo
akun slot demo permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun demo slot
akun demo slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
slot demo gacor
slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun demo slot gacor
akun demo slot gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun slot demo gacor
akun slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun demo slot pragmatic
akun demo slot pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun slot demo pragmatic
akun slot demo pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun slot demo
akun slot demo permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun demo slot
akun demo slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
slot demo gacor
slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun demo slot gacor
akun demo slot gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun slot demo gacor
akun slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun demo slot pragmatic
akun demo slot pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun slot demo pragmatic
akun slot demo pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun slot demo
akun slot demo permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun demo slot
akun demo slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
situs slot terbaru
situs slot terbaru permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
slot terbaru
slot terbaru permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
adipatislot88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama adipatislot88.org
akartoto88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama akartoto88.biz
allototo88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama allototo88.com
alototo88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama alototo88.com
an77 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama an77.biz
an88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama an88.net
grandhyatt88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama grandhyatt88.com
awan88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama awan88.org
banteng88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama banteng88.biz
banteng96 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama banteng96.com
bibir66 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama bibir66.com
bibir88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama bibir88.biz
bocor888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama bocor888.biz
boswin888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama boswin888.asia
canda88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama canda88.org
candatoto permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama candatoto.net
cinta888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama cinta888.biz
dalang88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama dalang88.info
dalang96 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama dalang96.org
dinojp88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama dinojp88.com
dragon22 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama dragon22.asia
eyangslot88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama eyangslot88.biz
f77bet permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama f77bet.net
f88bet permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama f88bet.asia
haha88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama haha88.asia
heroslot888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama heroslot888.info
hiwin88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama hiwin88.org
hoki222 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama hoki222.biz
hot99 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama hot99.info
hotliga88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama hotliga88.com
hut88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama hut88.info
inajp88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama inajp88.net
istanaslot88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama istanaslot88.biz
jawatogel88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jawatogel88.com
jayatogel88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jayatogel88.info
jengkol88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jengkol88.info
jeniustoto88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jeniustoto88.org
kakakslot888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kakakslot888.net
kakaslot88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kakaslot88.biz
keltoto88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama keltoto88.com
kera33 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kera33.com
kera88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kera88.biz
keraktelor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama keraktelor.org
kuliner88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kuliner88.org
lengkatoto88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama lengkatoto88.com
lexitoto88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama lexitoto88.net
mahkotajitu88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama mahkotajitu88.com
maincuan88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama maincuan88.com
menangbet88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama menangbet88.asia
menutogel88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama menutogel88.com
merdeka88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama merdeka88.biz
merdekatoto88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama merdekatoto88.info
metrototo permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama metrototo.biz
miegacoan permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama miegacoan.biz
ml88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama ml88.net
monas777 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama monas777.info
monas88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama monas88.biz
moris88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama moris88.org
nastartoto88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama nastartoto88.com
newslot888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama newslot888.biz
ngopibet88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama ngopibet88.org
omset88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama omset88.com
pajaktoto88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pajaktoto88.biz
pc77 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pc77.net
pc88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pc88.biz
pin88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pin88.asia
pintoto permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pintoto.info
pmg888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pmg888.biz
pohon88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pohon88.biz
pulsa77 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pulsa77.biz
pulsa88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pulsa88.biz
puma888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama puma888.info
pusakajitu88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pusakajitu88.com
qqhok88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama qqhok88.org
rapi88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama rapi88.info
rt88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama rt88.info
rupiahtoto88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama rupiahtoto88.asia
s88bet permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama s88bet.org
serba88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama serba88.biz
sibukslot88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama sibukslot88.com
sinardunia888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama sinardunia888.com
sinartogel88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama sinartogel88.biz
sloki888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama sloki888.info
slotplay88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama slotplay88.biz
sp77 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama sp77.biz
sp88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama sp88.org
sparta888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama sparta888.co
sukaslot888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama sukaslot888.info
sule999 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama sule999.net
sultanjp88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama sultanjp88.com
teluk88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama teluk88.biz
teluk88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama teluk88.info
tikitoto88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama tikitoto88.org
togelsumo88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama togelsumo88.com
ultra77 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama ultra77.biz
userslot88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama userslot88.biz
uya88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama uya88.biz
uyatoto permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama uyatoto.com
vegasslot777 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama vegasslot777.asia
vegasslot88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama vegasslot88.asia
wajik88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama wajik88.asia